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리지테이블
By 리지테이블

두부면 요리 팟타이 만들기 두부면 먹는법 두부면 팟타이

6 steps
Cook:35min
일반 면이 아니라 두부면으로 만드는 팟타이 요리 😲 다이어트 요리로도 강력추천하는 레시피!
Updated at: Sun, 15 Dec 2024 07:18:37 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
28
Low
Glycemic Load
17
Moderate

Nutrition per serving

Calories716.4 kcal (36%)
Total Fat34.1 g (49%)
Carbs60.1 g (23%)
Sugars10.5 g (12%)
Protein48.6 g (97%)
Sodium1902.5 mg (95%)
Fiber10 g (36%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
팟타이에 들어갈 재료들을 준비해주고, 계란은 잘 풀어준 뒤 두부면도 물에 헹궈서 물기를 빼주세요
팟타이에 들어갈 재료들을 준비해주고, 계란은 잘 풀어준 뒤 두부면도 물에 헹궈서 물기를 빼주세요
Step 2
볼에 팟타이 양념소스를 잘 섞어 만들어주세요
볼에 팟타이 양념소스를 잘 섞어 만들어주세요
Step 3
예열된 팬에 식용유를 넣고 마늘을 먼저 볶다가, 양파와 홍고추 청양고추도 넣어 볶아주세요. 양파, 마늘이 노릇해지면 새우와 양념을 넣어 가볍게 섞어주세요
예열된 팬에 식용유를 넣고 마늘을 먼저 볶다가, 양파와 홍고추 청양고추도 넣어 볶아주세요. 양파, 마늘이 노릇해지면 새우와 양념을 넣어 가볍게 섞어주세요
Step 4
숙주와 두부면도 넣어 소스와 어우러지도록 잘 섞어가며 볶아주다가 부추도 넣어 잘 섞어주세요
숙주와 두부면도 넣어 소스와 어우러지도록 잘 섞어가며 볶아주다가 부추도 넣어 잘 섞어주세요
Step 5
두부면 팟타이가 잘 섞이면 팬 한쪽으로 밀어놓고 다른쪽면에 계란물을 넣어 스크램블을 만든 뒤 팟타이와 같이 잘 섞어주세요
두부면 팟타이가 잘 섞이면 팬 한쪽으로 밀어놓고 다른쪽면에 계란물을 넣어 스크램블을 만든 뒤 팟타이와 같이 잘 섞어주세요
Step 6
마무리로 고수를 올려 휘리릭 섞어주면 완성이에요
마무리로 고수를 올려 휘리릭 섞어주면 완성이에요
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