청경채 된장무침

Name: 청경채 된장무침
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Cuisine: Asian, Korean
Ingredients: 청경채 300g,; 된장 1숟가락; 다진 마늘 1/2숟가락; 참기름 1숟가락; 소금 약간

5 steps

Prep:5minCook:5min

청경채 된장무침입니다.

Updated at: Sun, 15 Dec 2024 08:50:07 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories88.2 kcal (4%)

Total Fat7 g (10%)

Carbs5.2 g (2%)

Sugars1.9 g (2%)

Protein2.6 g (5%)

Sodium847.3 mg (42%)

Fiber1.6 g (6%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

2 servings

300g청경채

Instructions

Step 1

1. 청경채는 씻어 밑동을 자른다.

Step 2

2. 손질한 청경채는 끓는 물에 소금을 넣고 30초 정도 데친다.

Step 3

3. 데친 청경채는 찬물에 씻어 물기를 제거한다.

Step 4

4. 물기를 제거한 청경채는 먹기 좋게 자른다.

Step 5

5. 청경채는 그릇에 담고, 된장, 다진 마늘, 참기름, 소금 약간을 넣고 버무린다.

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