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아리주부
By 아리주부

원팬으로 만드는 불고기 잡채

5 steps
Prep:15minCook:10min
당면을 오래 불리지 않고 30분 이내 만들 수 있는 원팬잡채에요. 재료 따로 당면 따로 야채 따로 조리 하지 않아도 되어서 손쉽게 만들어 볼 수 있는 잡채 레시피랍니다:)
Updated at: Sun, 15 Dec 2024 11:27:38 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
66
Moderate
Glycemic Load
43
High

Nutrition per serving

Calories459.2 kcal (23%)
Total Fat17.1 g (24%)
Carbs65.3 g (25%)
Sugars18.2 g (20%)
Protein11.7 g (23%)
Sodium1305 mg (65%)
Fiber1.7 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
당면은 긴시간 아닌 10-15분 가량 정도 불려줍니다.
당면은 긴시간 아닌 10-15분 가량 정도 불려줍니다.
Step 2
불고기에 분량의 기본 불고기양념더해 버무려 주세요.
불고기에 분량의 기본 불고기양념더해 버무려 주세요.
Step 3
양파,새송이,당근은 채썰어주고 부추는 비슷한 길이도 등분내어 줍니다.
양파,새송이,당근은 채썰어주고 부추는 비슷한 길이도 등분내어 줍니다.
Step 4
팬에 불고기 올려 90%정도 익혀준 후 자른 당면넣고 물을 더해 고루 섞은 후 바로 분량의 잡채양념 더해 고루 섞어 줍니다.
팬에 불고기 올려 90%정도 익혀준 후 자른 당면넣고 물을 더해 고루 섞은 후 바로 분량의 잡채양념 더해 고루 섞어 줍니다.
Step 5
양파,당근,버섯넣고 전체적으로 간이 베일 수 있게 섞으며 볶아 부추와 참기름, 통깨를 더해 완성해 줍니다.
양파,당근,버섯넣고 전체적으로 간이 베일 수 있게 섞으며 볶아 부추와 참기름, 통깨를 더해 완성해 줍니다.
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