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Jiyeon Jang
By Jiyeon Jang

일본식 미역 된장 무침

5 steps
Prep:5minCook:10min
Updated at: Sun, 15 Dec 2024 13:12:22 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
42
Low
Glycemic Load
21
High

Nutrition per serving

Calories336 kcal (17%)
Total Fat13.4 g (19%)
Carbs50.4 g (19%)
Sugars15.9 g (18%)
Protein17.4 g (35%)
Sodium7502.4 mg (375%)
Fiber12.3 g (44%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
1.미역은 충군히 불러서 데친다
Step 2
2.오이는 동글하게 썰어 소금에 절여 꼭 짠다
Step 3
3.실파는 송송썰어 찬물에 헹구어 매운기를 뺀다
Step 4
4.나머지 재료를 섞는다
Step 5
5.그릇에 오이와 미역을 담고 소스를 뿌려 완성

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