솥밥 하는법 차돌박이냉이솥밥 차돌박이 솥밥 레시피

차돌박이랑 냉이의 콜라보 😲 맛있게 한그릇 차돌박이냉이솥밥 하는법

Good

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Step 1

냉이는 뿌리와 이파리 부분을 나눠서 잘라 준비해주시고, 쪽파는 송송 썰고 양파도 채썰어 준비해주세요.

Step 2

무쇠냄비에 들기름 2큰스푼을 넣고 냉이 뿌리를 같이 볶다가, 불린 쌀도 넣어 볶아주세요

Step 3

물을 쌀보다 약간 적은 양으로 넣고, 쯔유 2큰스푼 넣어 끓여주세요. 물이 졸아들면 뚜껑을 닫고 중약불에서 15분정도 끓여주세요

Step 4

밥을 끓일동안 차돌박이와 양파도 소스를 넣어 볶아주세요

Step 5

15분정도 지난 후 뚜껑을 열고 볶아둔 차돌박이를 올려주고, 쪽파와 냉이도 올려 10분간 뜸들여주세요

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