Boulettes de viande Köfte avec concombre à la feta

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Step 1

Émincez l'oignon en demi-rondelles et écrasez ou émincez l'ail.

Step 2

La main du conducteur est le tournesol dans la sauteuse à feu moyen-vif et revient à l'ail et à l'oignon 2 minutes.

Step 3

Selon le temps, préparez le bouillon.

Step 4

Dans la même sauteuse, ajoutez les pommes de terre et faites-les cuire 7 à 8 minutes à couvert.

Step 5

Ensuite, préparez les plats africains, préparez le bouillon et versez la cuisson pendant 1 à 2 minutes, préparez le repas. Salez et poivrez à votre goût.

Step 6

La préparation du mélange de saison et de la tenue de cuisson/habillage des boulettes de viande est longue, 3 à 4 minutes.

Step 7

Faites cuire les aliments pendant 6 à 8 minutes, puis faites cuire la viande pour le reste de la journée.

Step 8

Ajoutez-y le miel et poursuivez la cuisson 1 minute.

Step 9

Coupez le concombre en fines demi-rondelles.

Step 10

Ciselez finement le persil et la menthe en veillant à les séparer.

Step 11

Ajoutez la feta, le vinaigre de vin blanc et l'huile d'olive vierge extra au bol. Écrasez pour bien mélanger.

Step 12

Ajoutez-y le concombre et la menthe puis salez et poivrez à votre goût.

Step 13

Servez les pommes de terre à l'Égyptienne sur les assiettes.

Step 14

Ajoutez les boulettes de viande au miel puis garnissez du persil.

Step 15

Accompagnez de la salade à la feta.