매쉬드 포테이토에 이걸 넣어보세요~넘 맛있어요😋

올 holiday season, 제 아들이 직접 만든 맛있는 감자 요리를 여러분과 나눌 수 있어 정말 기쁩니다! 부드럽고 풍미 가득한 이 구운 마늘 으깬 감자는 어떤 축제 자리에도 완벽한 추가 요리입니다. 정성과 사랑으로 만든 이 요리는 가족과 친구들에게 오래도록 기억에 남을 맛을 선사할 거예요. 올 겨울, 이 특별한 레시피로 여러분의 테이블에 따뜻함과 즐거움을 더해보세요! 🍽️✨🎉

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

1단계: 마늘 5쪽을 으깬 뒤 곱게 다집니다. 준비한 마늘은 따로 둡니다.

Step 2

2단계: 유콘 골드 감자 4개와 러셋 감자 3개의 껍질을 벗깁니다. 감자를 큼직하게 자른 후 흐르는 물에 헹궈 전분을 제거합니다.

Step 3

3단계: 큰 냄비에 감자를 넣고, 감자가 잠길 만큼 물을 채운 뒤 소금을 약간 뿌립니다. 센 불로 끓이고 뚜껑을 덮어 약 30분간 삶습니다.

Step 4

4단계: 감자가 삶아지는 동안 작은 냄비에 버터를 중간 불로 녹입니다. 녹은 버터에 다진 마늘, 약간의 파슬리, 소금, 후추를 넣고 3분간 저으면서 볶습니다. 마늘이 노릇노릇 해지면 불을 끕니다.

Step 5

5단계: 감자가 다 익으면 물을 따라내고 감자를 냄비로 다시 옮깁니다. 마늘볶은것 감자 위에 붓고, 감자 으깨기를 사용해 부드럽게 으깹니다.

Step 6

6단계: 버터 80g, 사워 크림 1컵, 우유 1컵을 넣습니다. 재료를 부드럽게 섞어 크리미한 질감이 되도록 만듭니다.

Step 7

7단계: 으깬 감자를 서빙 볼에 담습니다. 다진 파슬리를 뿌려 마무리합니다. 따뜻할 때 서빙하여 맛있는 으깬 감자를 즐기세요!