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닭강정

4 steps
Cook:25min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:17:39 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
69
High
Glycemic Load
42
High

Nutrition per serving

Calories448.5 kcal (22%)
Total Fat10.6 g (15%)
Carbs61.1 g (24%)
Sugars23.8 g (26%)
Protein24.2 g (48%)
Sodium922 mg (46%)
Fiber2.3 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
닭가슴살과 양파는 곱게 다진 후 녹말가루(3큰술), 청주, 소금, 후춧가루와 섞어 잘 치댄다.

Tip. 닭가슴살 대신 닭안심을 써도 된다.
닭가슴살과 양파는 곱게 다진 후 녹말가루(3큰술), 청주, 소금, 후춧가루와 섞어 잘 치댄다. Tip. 닭가슴살 대신 닭안심을 써도 된다.
Step 2
달걀은 곱게 푼다. 준비된 닭가슴살은 한입 크기로 동그랗게 만들어 녹말가루(2큰술), 달걀물, 빵가루 순으로 튀김옷을 입힌다.
달걀은 곱게 푼다. 준비된 닭가슴살은 한입 크기로 동그랗게 만들어 녹말가루(2큰술), 달걀물, 빵가루 순으로 튀김옷을 입힌다.
Step 3
[발열팬]에 올려 [낮은석쇠] 위에 놓는다. 화면 아래의 [오븐에 보내기] 버튼을 선택한 후 조리를 시작한다.
Step 4
냄비에 소스 재료를 넣고 끓인 후 닭강정을 넣고 버무린다.

Tip. 아이가 어려서 매운 맛을 먹지 못한다면 고추장은 줄이거나 생략해도 된다. 이때 기호에 따라 양조간장이나 소금으로 간을 더해도 된다
냄비에 소스 재료를 넣고 끓인 후 닭강정을 넣고 버무린다. Tip. 아이가 어려서 매운 맛을 먹지 못한다면 고추장은 줄이거나 생략해도 된다. 이때 기호에 따라 양조간장이나 소금으로 간을 더해도 된다

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