Cookies moelleux chocolat et noisettes

Updated at: Sun, 08 Oct 2023 17:19:56 GMT

Step 1

Mélangez dans un bol les 2 sucres, la vanille, le beurre fondu et les oeufs, fouettez bien

Step 2

Ajoutez alors le cacao, la levure, le sel et bicarbonate (facultatif)

Step 3

Ajoutez enfin la farine en mélangeant bien

Step 4

Brisez les noisettes, coupez le chocolat blanc et le toblerone en morceaux irréguliers avec le couteau et ajoutez à la base

Step 5

Placez le tout au congélateur 15 minutes ou 20/30 min au frigo

Step 6

Préparez 2 plaques de cuisson avec du papier cuisson, et préchauffez le four (chaleur tournante) 180°C

Step 7

Faites des boulettes de pâte de tailles identiques et disposez-les sur les plaques en espaçant un peu entre chaque cookie qui va s'étaler

Step 8

Cuire à 180°C pendant 9 à 10 minutes max, sortez du four et laissez refroidir.

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