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Nathalie Miam
By Nathalie Miam

Rôti de porc

5 steps
Prep:15minCook:30min
Un délicieux rôti en un rien de temps grâce au Foodi, on apprécie.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 10:04:46 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
30
Low
Glycemic Load
1
Low

Nutrition per serving

Calories315.3 kcal (16%)
Total Fat15.3 g (22%)
Carbs3.2 g (1%)
Sugars0.6 g (1%)
Protein39 g (78%)
Sodium2754.2 mg (138%)
Fiber0.5 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Préparer un mélange avec 3 CS de sauce soja claire, 1 CS de sauce soja noire, la poudre manioc, l'ail écrasé, le poivre et le thym.
Step 2
Piquer le rôti avec le mélange et bien le badigeonner.
Step 3
Mettre 4 CS d'huile dans la cuve, préchauffer 5 min en mode SAUTE High. Faire dorer le rôti de chaque côté.
Step 4
Ajouter 20 cl d'eau et faire cuire en mode PRESSION High 10min. Lâcher la vapeur et retourner le rôti. Remettre en cuisson 5 min.
Step 5
Découper le rôti hors cuve et remettre 5 min dans la sauce en mode SAUTE. Ajouter un peu d'eau si nécessaire.