Courge spaghetti aux saucisses

Name: Courge spaghetti aux saucisses
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: 1 courge spaghetti moyenne; 3 saucisses italiennes forte, la chair seulement; 1 gros oignon; 390 ml sauce tomate; 70 g jeunes épinards; 1 c soupe Épices italiennes; 2 t fromage suisse râpé; 1 c soupe huile olive

5 steps

Prep:30minCook:30min

Updated at: Sun, 29 Oct 2023 21:46:56 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories597.7 kcal (30%)

Total Fat42.1 g (60%)

Carbs28.5 g (11%)

Sugars12.5 g (14%)

Protein29.6 g (59%)

Sodium633.4 mg (32%)

Fiber6 g (21%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

4 servings

1courge spaghetti

moyenne

3saucisses italiennes

forte, la chair seulement

1oignon

gros

390mlsauce tomate

70gjeunes épinards

1 c soupeÉpices italiennes

2 tfromage suisse râpé

1 c soupehuile olive

Instructions

Step 1

Trancher en deux et évider la courge. Trancher légèrement le dessous pour qu'elle soit plus stable.

Step 2

Napper l'intérieur avec l'huile d'olives et cuire 10 min au micro-ondes (cavité vers le bas)

Step 3

Pendant ce temps, émietter et cuire la chair de saucisse avec l'oignon, ajouter la sauce et les épices. Laisser mijoter doucement une dizaine de minutes.

Step 4

Ajouter la préparation dans les courges couvrir de fromage râpé.

Step 5

Cuire à 350 une quinzaine de minutes (le temps que tout soit bien chaud) et ensuite faire griller.