Gratin de légumes
6 steps
Prep:30minCook:40min
4-6 portions
Ce gratin peut être servi en plat principal ou en accompagnement d'une viande rôtie ou d'une volaille.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:17:28 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
43
Low
Glycemic Load
13
Moderate
Nutrition per serving
Calories504.1 kcal (25%)
Total Fat34.5 g (49%)
Carbs28.7 g (11%)
Sugars7.6 g (8%)
Protein18.4 g (37%)
Sodium425.4 mg (21%)
Fiber8.8 g (31%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Lavez les légumes et coupez-les en tranches de 0,3 à 0,5 mm d'épaisseur.
Step 2
Disposez par couche les tranches de légumes dans un plat à gratin et aspergez d'huile d'olive.
Step 3
Mélangez la crème fraîche, l'œuf battu et l'assaisonnement, puis remuez bien. Versez le mélange sur les légumes.
Step 4
Parsemez la préparation de mozzarella et de parmesan râpés.
Step 5
Insérez une grille dans le four (troisième niveau), puis appuyez sur « Envoyer au four » pour que l'appareil préchauffe.
Step 6
Quand vous entendez un bip, mettez le plat dans le four. Laissez cuire, puis servez avec quelques feuilles de thym frais.
Notes
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Delicious
Easy
Kid-friendly
One-dish
Sweet
