Eingelegte Gurken à la Kipfer
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Nutrition balance score
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Ingredients
0 servings
1kgGurken
2Zwiebeln
4 ZweigeEstragon
6 ZweigeDill
Grüne Pfefferkörner
frisch
Senfkörner
3 dlKressiessig
8 dlWasser
Instructions
Step 1
glas hab fülle mit gurke, nachhär ir heufti zibele, früsche estragon&dill, es teelöffeli grüeni pfefferchörner (usem glas), es haubs löffeli gäubi sänfchörner dri tue, dr räscht vom glas fülle mit gurke, obe dri nomau z gliche dritue.
Step 2
När d heufti mit kressi essig fülle, dr räscht mit wasser.
Step 3
luege dass aues guet deckt isch mit flüssigkeit.
Step 4
i nes wasserbad steue (möglechscht höch bis ungere dechu) la choche bis d gurke d farb ändere (ca 20-30min).
Step 5
när decht ungeremne tüechli la uschaute!
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