By Malka
GALETTES DE CHOU FLEUR AU PARMESAN, sauce onctueuse citron Parmesan
GALETTES DE CHOU FLEUR AU PARMESAN, sauce onctueuse citron Parmesan
Avec mon magnifique Parmesan je vous ai concocté une recette d’apéritif ultra simple à réaliser.
Ingrédients :
1 demi chou-fleur
2 petites pommes de terres
2 œufs
140g de farine
100g de parmesan
Pour la sauce :
2 cas de fromage blanc / 2 cas d’huile d’olive / 1 demi citron pressé
1/ Faites cuire le chou fleur et les pommes de terres vingt minutes
2/ dans un bol, écrasez les légumes et ajoutez les œufs, la farine et le Parmesan.
3/ préparez la sauce blanche en mélangeant le fromage blanc, l’huile d’olive le citron et un peu de Parmesan
4/ formez des galettes dans une poêle bien chaude, puis dressez dans une assiette une fois cuites avec la sauce blanche.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 07:03:18 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
74
High
Glycemic Load
62
High
Nutrition per serving
Calories775 kcal (39%)
Total Fat32 g (46%)
Carbs84 g (32%)
Sugars3.5 g (4%)
Protein36.4 g (73%)
Sodium684.6 mg (34%)
Fiber6.3 g (23%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
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