By cooking with aulona
Der ultimative Camembert Burger
12 steps
Cook:25min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 11:26:18 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
62
Moderate
Glycemic Load
70
High
Nutrition per serving
Calories6121 kcal (306%)
Total Fat595.5 g (851%)
Carbs114.3 g (44%)
Sugars31.1 g (35%)
Protein93.6 g (187%)
Sodium5481.6 mg (274%)
Fiber3.6 g (13%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Knuspriger Camembert
Burger Patties
Burger
Instructions
Knuspriger Camembert
Step 1
Das Ei in einen flachen Teller aufschlagen und verquirlen. In einen anderen flachen Teller das Panko geben.
Step 2
Zuerst den Camembert in das Ei tauchen. Darauf achten, dass er überall bedeckt ist. Dann in Panko wälzen.
Step 3
Das Öl in einem kleinen Topf erhitzen. Die Hitze auf mittlere Stufe stellen und den Camembert hinzufügen. Etwa 7 Minuten braten.
Burger Patties
Step 4
Das Fleisch in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann gut durchkneten.
Step 5
Das Fleisch zu 2 Kugeln formen. Die Kugeln dann mit der Hand flach drücken und formen.
Step 6
Das Öl in der Pfanne erhitzen. Bei mittlerer Hitze das Fleisch hinzufügen und 2-3 Minuten pro Seite anbraten.
Burger
Step 7
Das Brot in zwei Hälften schneiden. Toasten, bis sie goldbraun sind.
Step 8
Die untere Brothälfte mit der Mayonnaise bestreichen. Den Salat darauf legen.
Step 9
Dann einen Burger Patty darauflegen und mit der Hälfte der Erdbeermarmelade bestreichen.
Step 10
Nun den Camembert darauflegen. Wieder mit Erdbeermarmelade bestreichen.
Step 11
Mit der anderen Burger Patty abschließen.
Step 12
Die andere Brothälfte darauflegen und genießen!
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