Яблучні оладки на кефірі

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Зробіть тісто. У миску всипте 160 г борошна, 1 ч. л. розпушувача, дрібку солі, додайте 100 г цукру, вбийте 2 яйця та влийте 250 мл кефіру 2,5%. Віничком перемішайте тісто для оладків чи зробіть це за допомогою кухонної машини. У вас має вийти консистенція густої сметани без грудочок.

Step 2

Помийте 3 яблука та потріть на велику тертку у тісто. Якщо шкірка у яблук тверда, зніміть її. Перемішайте, щоб фрукти рівномірно розподілилися.

Step 3

Пательню розігрійте з соняшниковою олією, викладіть ополоником оладки та випікайте по 1 хвилині з кожної сторони. Викладайте на паперовий рушник, аби увібралася зайва олія.

Step 4

Оладки посипте сухими родзинками чи запареними заздалегідь в окропі. Подавайте страву до столу гарячою.

↑Support creators by visiting their site 😊