Poulet du Général Tao

Name: Poulet du Général Tao
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Cuisine: Chinese
Ingredients: 2 lb de poitrines de poulet désossées, sans la peau, coupées en bouchées; 1/4 tasse de fécule de maïs; 2 œufs; 1 c. à thé de sel; 1/2 c. à thé de poivre; 6 c. à soupe de farine tout usage; 1 c. à thé de poudre à pâte; 1/2 tasse d’huile végétale; 4 c. à thé d’huile de sésame; 2 c. à soupe de gingembre frais râpé; 1/2 tasse d’oignons verts hachés; 1/2 tasse d’eau; 1/4 tasse de vinaigre; 1/2 tasse de sucre; 2 c. à soupe de fécule de maïs; 2 c. à soupe de sauce soya; 1/4 tasse de sauce aux huîtres; 1/4 tasse de ketchup