Risotto Bollywood

Un’interessante accostamento di sapori e di colori che ricordano l’India in questo primo piatto davvero semplice e veloce, il risotto Bollywood è un piatto armonioso dai colori caldi che emette subito allegria. Ingredienti semplici e quasi poveri facilmente reperibili, per un risotto che si prepara in pochissimo tempo ed è ottimo sia caldo che freddo, quindi anche molto versatile. Un mix di verdure fresche, frutta secca e spezie intense e profumate, come la cannella, per un tocco in più che sorprende il palato. Ma vediamo insieme come realizzare questo squisito risotto Bollywood.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet