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Ceviche vegetariano de coliflor
No te quedes con las ganas de probar este ceviche vegetariano de coliflor. Te decimos cómo prepararlo en casa y que te quede ¡irresistible!
Updated at: Thu, 07 Mar 2024 06:08:44 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
37
Low
Glycemic Load
5
Low
Nutrition per serving
Calories155.9 kcal (8%)
Total Fat10.3 g (15%)
Carbs14.6 g (6%)
Sugars7.3 g (8%)
Protein4 g (8%)
Sodium831.9 mg (42%)
Fiber2.7 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
6 servings
1coliflor
picada en floretes chicos
0.5cebolla morada
picada en cubos pequeños
3jitomates
sin semilla, picados en cubos pequeños
0.5 manojocilantro
picado
3chiles verdes
sin semillas picados finamente
4 cdasaceite de oliva
1pepino
picado en cubos pequeños
2 tazasjugo de jitomate
2 cdassalsa inglesa
2 cdasjugo maggi
1limón
galletas saladas
Instructions
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