Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
43
Low
Glycemic Load
11
Moderate
Nutrition per serving
Calories303.2 kcal (15%)
Total Fat17 g (24%)
Carbs25.6 g (10%)
Sugars4.4 g (5%)
Protein12.9 g (26%)
Sodium857.6 mg (43%)
Fiber2.2 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Eplucher et hacher les oignons. Eplucher et hacher les gousses d'ail.
oignons2
gousses d'ail2
Step 2
Mettre la moitié des oignons dans la chair à saucisse. Ajouter l'ail, le sel, le poivre et un peu de persil.
oignons2
gousses d'ail2
chair à saucisse500g
sel
poivre
persil
Step 3
Couper le haut des tomates et les évider. Poivrer et saler l'intérieur. Mettre la farce à l'intérieur et remettre les chapeaux.
tomates6
sel
poivre
Step 4
Mettre le reste des oignons dans un plat avec la chair des tomates.
tomates6
oignons2
Step 5
Mettre les tomates farcies et le riz dans le plat. Parsemez d'un peu de thym. Faire cuire au four chaud à 180°C (thermostat 6) pendant 1 heure environ.
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