POTAJE SECO🍲

POTAJE SECO🍲 . Si te gusta, no olvides: 💾Guárdate la receta 💛Dale like 🙌🏼Etiqueta a alguien y comparte . ¡Hola amiguis! Hoy os traigo una receta súper sencilla de las que me hago cuando apenas tengo tiempo pero quiero comer bien. Si os gusta el potaje de vigilia, este plato os va a encantar🤤 . INGREDIENTES 🥣 🥬400 g de garbanzos cocidos 🥬300 g de espinacas frescas Para el majado 🥬3 ajos 🥬1 rebanada de pan 🥬1 tomate 🥬1cdta pimentón dulce 🥬1cdta comino molido 🥬1/2 cdta pimentón picante 🥬cilantro fresco 🥬30 ml de vinagre 🥬30 ml de agua . PASO A PASO 👩🏻‍🍳 🔹Pelamos de ajos y los doramos en una sartén con un chorrito de aove y reservamos en el vaso de la batidora 🔹En la misma sartén tostamos el pan y lo agregamos al vaso, donde añadimos el tomate pelado y los demás ingredientes para el majado 🔹Trituramos todo y reservamos 🔹En la misma sartén cocinamos las espinacas y cuando hayan reducido, añadimos los garbanzos, removemos para integrar bien y vertemos el majado anterior 🔹dejamos que el majado reduzca y ligue todo el plato durante unos 3-4 minutos . Yo esta vez lo hice todo vegano, pero podéis añadirle bacalao desmigado, huevo duro o poché para completar este platazo😉 .

Great

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