By Koken met Des 🍜
Roti kipfilet
17 steps
Prep:10minCook:30min
Dit is hoe ik mijn roti kipfilet maak. Het is vrij eenvoudig en super lekker. De roti platen haal ik kant en klaar bij de toko.
Updated at: Sat, 30 Nov 2024 20:14:06 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
4 servings
Voor de kip
1onion
ui
1tomato paste
blikje Tomatenpuree
2 ELsunflower oil
Zonnebloemolie
4 glovesgarlic
tenen knoflook
4 ELmasala
1 TLpepper
peper
1Kippenbouillon blokje
0.5 TLsalt
zout
0.5Madame Jeanette
500gchicken breasts
kipfilet
Voor de aardappels
1onion
ui
4 glovesgarlic
tenen knoflook
1tomato paste
blikje Tomatenpuree
2 ELsunflower oil
Zonnebloemolie
5 ELmasala
500gpotatos
vastkokende aardappels
250gKousenband
vers of diepvries
2 TLpepper
peper
0.5 TLsalt
zout
1Kippenbouillon blokje
0.5Madame Jeanette
Roti plaat
roti platen
te halen bij de toko
Instructions
Voor de kip
Step 1
Snijd je kip in blokjes,
Snijd de ui en knoflook fijn
Step 2
Doe de olie in de pan. Bak je ui en knoflook knoflook tot het glazig is
Step 3
Voeg de masala toe..bak dit even mee.
Step 4
Voeg de tomatenpuree toe en bak dit kort mee
Step 5
Voeg de kip en de madame jeanette (naar smaak, ik doe een halve) toe en bak tot het gaar is. Voeg dan een blokje Kippenbouillon, peper en zout toe en meng goed door
Step 6
Voeg 2 kopjes water toe en laat dit kort pruttelen tot de saus wat dikker is. Proef je kip en voeg evt nog wat masala, peper of zout toe.
Step 7
As je saus te dik is gewoon een beetje water toevoegen. Als die te dun is kan je nog wat masala toevoegen of gewoon nog wat langer laten pruttelen
Voor de aardappels
Step 8
Ik koop zelf een zak stampot aardappels bij de supermarkt deze zijn het perfecte voormaat en vind ik het lekkerste voor dit gerecht. Je kan in principe elke aardappel naar keuze gebruiken en in kleine blokjes snijden.
Step 9
Snijd de ui en knoflook fijn
Step 10
Pak een nieuwe pan. Doe de kip en aardappels niet samen!!
Doe de olie in de pan. Bak dan de ui en knoflook tot glazig
Step 11
Voeg de masala toe en bak dit kort mee
Step 12
Voeg dan de tomatenpuree toe en bak kort mee
Step 13
Dan voeg je de aardappels en madame jeanette (naar smaak. Ik doe een halve) toe en bak je deze ook kort mee tot alle kruiden overal zitten
Step 14
Voeg dan de Kippenbouillon, zout en peper toe. Roer dit door en voeg dan water toe totdat de aardappels net onder water staan.
Step 15
Laat de aardappels pruttelen tot ze zo goed als zacht zijn. Dan kan je de Kousenband toevoegen.
Step 16
Roer goed door en laat ongeveer 5 minuten pruttelen totdat alles zacht is en de saus dik is. Proef en voeg eventueel nog wat kruiden toe.
Step 17
Serveer alles met de roti plaat. Deze doe ik 30 seconden opwarmen in de magnetron. Eetsmakelijk!!
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
