By Virginie Lienard
Pains Khebab avec crudités
4 steps
Prep:20min
Updated at: Sun, 18 Aug 2024 11:23:49 GMT
Nutrition balance score
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Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Préchauffer le four à 180 degrés. Couper l'oignon rouge en fines rondelles. Faites chauffer 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive par personne dans une poêle à feu moyen. Cuire les gyros de poulet avec la moitié de l'oignon rouge pendant 6 à 8 minutes.
Step 2
Cuire le pain turc au four pendant 5 à 8 minutes. Réserver 2 feuilles de laitue musquée par personne. Hacher finement le reste de laitue beurre. Râpez la carotte avec une râpe grossière. Couper la tomate et le concombre en tranches.
Step 3
Coupez le pain et tartinez-le d'aïoli. Garnir de feuilles de laitue, de quelques tranches de tomate et de concombre, d'oignon rouge cru et de carotte râpée. Mélangez le reste des légumes et de la laitue émincée dans un saladier avec par personne : 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge, 1 cuillère à café de vinaigre de vin blanc, du poivre et du sel.
Step 4
Répartir les sandwichs dans les assiettes. Déposer les gyros de poulet dessus. Servir avec le reste de la salade.
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