Paupiettes de dinde carottes olives tomates

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Step 1

Emincez l’oignon

Step 2

Pelez les carottes et découpez-les en dès. Coupez la courgette en dès de 1cm

Step 3

Mélangez l’haché, la ricotta, la chapelure, l’œuf, la moitié de l’oignon émincés, les herbes, sel, poivre paprika, cajun

Step 4

Disposez les tranches de veau sur le plan de travail

Step 5

Répartissez la préparation d’haché sur les tranches.

Step 6

Faites un beau rouleau bien refermé

Step 7

Cuire les paupiettes au cookeo en mode dorer avec un peu de beurre pendant 5 min avec le reste d’oignon pour que ça dore bien.

Step 8

Rajoutez les carottes, les courgettes, les olives, les tomates concassées, le bouillon

Step 9

Assaisonnez selon votre goût de sel, poivre, paprika, cajun

Step 10

Passez en cuissons sous pression pour 20 Min

Step 11

Pendant ce temps, cuisez votre riz selon ces indications

Step 12

Servez et dégustez. Bon appétit