Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
54
Low
Glycemic Load
9
Low
Nutrition per serving
Calories89.4 kcal (4%)
Total Fat1.2 g (2%)
Carbs15.8 g (6%)
Sugars10.9 g (12%)
Protein5.8 g (12%)
Sodium1651.1 mg (83%)
Fiber1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
파래는 물에 흔들어 씻은 후 찬물에 헹궈 물기를 짜준 후 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요
Step 2
무는 껍질을 벗긴 후 채칼로 채를 썰어 주세요
Step 3
무채에 식초 1큰술, 설탕 1/2큰술, 소금 1작은술을 넣고 20분 정도 절여 주세요
Step 4
대파는 잘게 다져서 준비해 준비해 주세요
Step 5
볼에 다진 대파, 다진 마늘 1/2큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 간장 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요
Step 6
절인 무는 꽉 짜서 물기를 제거해 주세요
Step 7
양념재료에 무와 파래를 넣고 잘 버무려 완성해 주세요
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