월남쌈 다이어트 도시락싸기 양배추 사과 월남쌈재료

요즘 가끔 남편 도시락을 싸고 있는데 가볍게 먹을 수 있는 음식으로 만드는 편이에요. ​ 집어먹기 편하고 식거나 차갑게 먹어도 맛있게 먹을 수 있는 메뉴 중에 월남쌈이 가장 다양하게 만들 수 있어 자주 만들게 되는 것 같아요. ​ 오늘은 집에 있는 양배추와 사과, 당근, 닭 가슴살을 넣고 월남쌈을 싸봤어요. 라이트 한 재료만 모았지만 사과가 들어가서 달콤하고 맛있게 먹을 수 있어요. 양배추와 사과는 그냥 샐러드로 먹어도 잘 어울리는 조합이지만 월남쌈의 재료로도 너무 좋아요. ​ 평소 샐러드 잘 안 챙겨 먹는 아이들이나 남편들을 위한 요리로 딱! 좋아요. 이것저것 많은 재료 필요 없이 최소한의 재료로 만드는 월남쌈 도시락 지금부터 시작해 볼까요~?

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

양배추는 먼저 감자 필러로 얇게 채 썰어 식초 물에 10분 정도 담가 두었다가 흐르는 물에 헹궈 물기를 빼주세요.

Step 2

당근은 얇게 채 썰어 주고 사과는 깨끗하게 씻어 껍질째 채 썰어 줍니다.

Step 3

닭가슴살은 냉동 닭가슴살이라 끓는 물에 월계수잎 2장을 넣고 17분 동안 삶아 건져 내 식혀 주세요.

Step 4

한 김 식힌 닭 가슴살은 잘게 찢어 주세요.

Step 5

냉동 닭가슴살이 아니라 시중에서 쉽게 구할 수 있는 다이어트용 닭가슴살을 사용해 주셔도 좋아요.

Step 6

라이스페이퍼를 미지근한 물에 담가 도마에 펼쳐 준 뒤 채 썬 양배추, 당근, 사과, 닭가슴살을 올려 준 뒤 돌돌 말아 주세요.

Step 7

도시락용으로 쌀 월남쌈은 붙지 않게 겉에 아보카도 오일을 살짝 발라 준 뒤 썰어 줬어요.

Step 8

도시락통 바닥에 스위트 칠리를 깔아 준 뒤 썰어 준 월남쌈을 채워주세요.

Step 9

바로 먹을 월남쌈은 오일 바르지 않고 반으로 썰어 접시에 담아내 줬어요.

Step 10

아삭아삭한 채소와 사과, 담백한 닭가슴살은 같이 먹으면 두 배로 더 맛있는 조합이랍니다.

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