By 샐럽요리 selfloveyori
두부계란 볶음
6 steps
Prep:10min
두부와 달걀을 이용한 부드러운 아침 레시피
Updated at: Sat, 16 Nov 2024 22:10:37 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
20
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories289.6 kcal (14%)
Total Fat20.7 g (30%)
Carbs8.9 g (3%)
Sugars2.8 g (3%)
Protein19.2 g (38%)
Sodium865.9 mg (43%)
Fiber1.2 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
두부는 물기를 제거해 작게 썰어주세요.
Step 2
계란 풀어주세요.
Step 3
프라이팬에 기름 붓고 두부, 계란물 풀어 계란이 익혀주세요.
Step 4
가운데 공간을 만들어 기름 소량, 다진 마늘 넣고 마늘향이 올라올때라지 볶아주세요.
Step 5
간장, 식초, 굴소스, 물 넣고 섞어주세요.
Step 6
불끄고 다진 청양고추, 참기름, 작게 썬 쪽파 넣고 소스가 없어질 때까지 중불에 볶아주세요.
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