By 꼬꼬부기 kkokkobook
김치를 넣어 더 맛있는 고추참치 볶음밥 만들기
8 steps
Prep:5minCook:10min
아주 아주 예~전에 해피투게더 야간매점이라는 코너가 있었는데요 ㅋㅋ 제가 정말 열심히 보던 프로그램이라서 그때 나온 메뉴들을 종종 따라했었어요. 오늘은 그 당시에 윤승아 배우가 만들었던 고추참치 볶음밥을 만들어봤어요. 고추참치에 김치를 넣어서 더욱 맛있게 먹는 메뉴입니다.
Updated at: Mon, 18 Nov 2024 13:22:33 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
64
Moderate
Glycemic Load
27
High
Nutrition per serving
Calories505.2 kcal (25%)
Total Fat25.2 g (36%)
Carbs42.5 g (16%)
Sugars2.2 g (2%)
Protein24.8 g (50%)
Sodium361.3 mg (18%)
Fiber0.1 g (0%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
고추참치와 같은 양의 김치를 썰어서 준비해 주세요. 마침 집에 신김치가 있어서 사용했어요.
Step 2
소금을 약간 쳐서계란후라이를 만들어 주세요.
Step 3
후라이팬에 기름을 충분히 두르고 썰어놓은 김치를 먼저 볶아주세요. 김치가 익는데 시간이 제일 오래 걸리기 때문에 먼저 볶아주기 시작했어요.
Step 4
김치가 적당히 볶아지면 고추참치 한캔을 따서 같이 볶기 시작합니다.
Step 5
재료가 다 볶아지면 불을 끄고 밥 2공기를 넣어주세요. 그리고 잘 비벼줍니다. 불을 끄고 먼저 비벼준 후에 다시 볶아줘야 더 맛있는 볶음밥을 만들 수 있어요.
Step 6
다시 불을 켜고 센불에 고추참치 볶음밥을 볶아주세요.
Step 7
밥이 다 볶아지면 불을 끈 후 참기름과 후추를 넣고 섞어줍니다.
Step 8
맛있는 고추참치볶음밥 완성이에요.
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