코다리조림 레시피

짭쪼름한 #간장코다리조림 좋아하시는 분들은 초간단 #코다리조림양념 으로 맛있게 #코다리조림레시피 를 만들어드실 수 있는데요. #밥반찬 으로 너무 좋은 #코다리찜 만들기 우리 같이 맛있는 #코다리조림만들기 요리해볼까요♩

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

냉동 코다리는 마트에서 1kg 한팩을 구입하면 요렇게 손질해져있는 코다리가 배송이 되는데요. 저번에 맛있게 밑반찬으로 만들어먹고 이제 남은 만큼만 또 요리해볼게요.

Step 2

청양고추 한개는 먹기좋은 크기로 쫑쫑쫑 잘라주세요.

Step 3

그릇에 양조간장 3스푼과 다진마늘 반스푼, 다진생강 조금과 올리고당 한스푼을 넣고 물 100ml를 부어 골고루 잘 섞어서 준비해주세요.

Step 4

웍에 식용유 한스푼과 참기름 한스푼을 넣고 냉동 코다리를 넣고 골고루 볶아주세요.

Step 5

코다리를 앞뒤로 볶아주다가 만들어놓은 양념장을 모두 부어서 끓여주세요.

Step 6

코다리에 골고루 양념이 배이게끔 코다리를 뒤집어가며 졸여주세요. 스푼으로 양념장을 끼얹어가며 졸여주시면 더욱 맛있는 코다리조림을 만드실 수 있어요.

Step 7

코다리가 어느정도 양념에 졸여졌을때 뚜껑을 덮은 상태로 중약불에서 코다리를 계속 졸여주세요. 한번씩 뚜껑을 열고 코다리를 뒤집어가며 양념장을 골고루 잘 졸여주세요.

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