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요안나
By 요안나

차돌박이김치볶음밥

4 steps
Cook:25min
차돌박이는 기름기가 있어 고소한맛이 진합니다. 차돌박이와 김치볶음밥이 만나 맛있는 메뉴가 만들어졌어요. 고소한맛이 진한 김치볶음밥이라 감탄하며 먹게됩니다. 여기에 치즈까지 더해 별미 김치볶음밥이 되었어요.
Updated at: Fri, 22 Nov 2024 10:55:48 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
30
High

Nutrition per serving

Calories719.9 kcal (36%)
Total Fat38.2 g (55%)
Carbs48.9 g (19%)
Sugars1.3 g (1%)
Protein46.6 g (93%)
Sodium1183.5 mg (59%)
Fiber4 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
차돌박이와 김치는 잘게 썰고, 대파도 2큰술정도 다져요.
Step 2
달군팬에 식용유를 조금만 두르고 차돌박이를 볶다가, 김치를 넣고 볶아요.
Step 3
김치가 익으면 밥한공기를 넣고 볶다가 김칫국물4큰술을 넣어 간맞추고, 다진파를 섞어요. 주걱을 세워서 밥알을 흩어가며 볶으세요.
Step 4
완성된 김치볶음밥을 접시에 담고 모짜렐라치즈 1/2컵을 골고루 얹어 전자렌지에 3분간 녹인후, 계란후라이를 얹고 통깨를 뿌려내요.

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