By 주선생과 요리_JUSUNSENG
새콤고소 밥도둑! 주선생의 연어장 레시피
7 steps
Prep:6hCook:6h
🏆요리 초보도 집밥 고수로 만들어주는 주선생 1분 쿠킹클래스
새콤고소 밥도둑 '연어장' 편 🍣
간단히 만들어 두고두고 먹을 수 있는 집밥 요리 꼭 따라해보세요! 😊
요리 전문가 '주선생님'이 알려주는 연어장 레시피
Updated at: Mon, 25 Nov 2024 11:36:53 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
8
Low
Nutrition per serving
Calories223.9 kcal (11%)
Total Fat9.6 g (14%)
Carbs16.3 g (6%)
Sugars5.1 g (6%)
Protein19.1 g (38%)
Sodium888.7 mg (44%)
Fiber1.1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
연어를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
Step 2
청양고추, 홍고추를 둥글게 썰어준 다음,
Step 3
물에 헹구어 씨를 제거해주세요!
Step 4
양파는 깍뚝썰기 해주세요!
Step 5
맛간장, 쯔유, 물을 적절하게 섞어 준비해주세요.
* 양념 비율 - 맛간장 10 : 쯔유 3 : 물 5
Step 6
손질한 재료들을 모두 양념에 재운 후 숙성해주세요.
* 최소 6시간 이상은 해주세요!
Step 7
먹을 만큼 적당량을 꺼내어 그릇에 담아주면, 새콤고소 밥도둑 연어장 완성!
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