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수마미모드
By 수마미모드

연어스테이크 레시피

6 steps
Cook:10min
어른들은 물론 아이들도 정말 맛있게 먹는 인기만점 #연어스테이크굽기 우리 같이 맛있게 요리해볼까요​♩
Updated at: Sun, 01 Dec 2024 12:01:27 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
22
Low
Glycemic Load
0
Low

Nutrition per serving

Calories182.8 kcal (9%)
Total Fat11.4 g (16%)
Carbs1.2 g (0%)
Sugars0.4 g (0%)
Protein18.4 g (37%)
Sodium424.3 mg (21%)
Fiber0.4 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
냉동 스테이크용 연어 한토막은 미리 꺼내 해동해주시면 되는데요. 어느정도 해동이 되면 천일염을 적당히 뿌려주세요. 냉장 스테이크용 연어는 해동 과정없이 바로 천일염을 적당히 뿌려주시면 된답니다.
냉동 스테이크용 연어 한토막은 미리 꺼내 해동해주시면 되는데요. 어느정도 해동이 되면 천일염을 적당히 뿌려주세요. 냉장 스테이크용 연어는 해동 과정없이 바로 천일염을 적당히 뿌려주시면 된답니다.
Step 2
천일염을 적당히 뿌린 후에는 후추도 톡톡 적당히 뿌려 밑간을 해주세요.
천일염을 적당히 뿌린 후에는 후추도 톡톡 적당히 뿌려 밑간을 해주세요.
Step 3
그릇에 마요네즈 2스푼 듬뿍과 식초 반스푼을 넣고 물에 매운기를 살짝 뺀 다진양파 한스푼 넣어 골고루 잘 섞어주세요.
그릇에 마요네즈 2스푼 듬뿍과 식초 반스푼을 넣고 물에 매운기를 살짝 뺀 다진양파 한스푼 넣어 골고루 잘 섞어주세요.
Step 4
웍에 식용유를 적당히 두르고 밑간해 놓은 스테이크용 연어를 구워주세요.
웍에 식용유를 적당히 두르고 밑간해 놓은 스테이크용 연어를 구워주세요.
Step 5
약한불에서 뚜껑을 살짝만 연 상태로 지글지글 속까지 맛있게 익도록 계속 구워주시면 완성.
약한불에서 뚜껑을 살짝만 연 상태로 지글지글 속까지 맛있게 익도록 계속 구워주시면 완성.
Step 6
요리를 완성하실땐 겉은 바삭할 정도로 맛있게 익혀주시면 겉바속촉의 맛있는 연어스테이크를 즐기실 수 있어요:)
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