By MINGU KANG
다른 반찬 필요 없는 차돌박이 두부조림
9 steps
Prep:10minCook:20min
두부조림에 차돌박이 넣어 보세요.
Updated at: Fri, 29 Nov 2024 23:41:34 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
30
Low
Glycemic Load
6
Low
Nutrition per serving
Calories397.1 kcal (20%)
Total Fat19.2 g (27%)
Carbs19.9 g (8%)
Sugars8 g (9%)
Protein38.5 g (77%)
Sodium2122.2 mg (106%)
Fiber6.2 g (22%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
1. 차돌박이를 준비한다.
Step 2
2. 양파는 채 썬다.
Step 3
3. 대파는 송송 썬다.
Step 4
4. 청양고추는 송송 썬다.
Step 5
5. 두부는 1~2cm 두께로 먹기 좋게 자른다.
Step 6
6. 굵은 고춧가루, 고추장, 된장, 진간장, 다진 마늘, 참기름을 넣고 양념을 만든다.
Step 7
7. 냄비에 식용유, 야채, 차돌박이를 넣고 센 불로 볶는다.
Step 8
8. 재료가 절반 익으면 두부, 양념장, 물을 넣고 센 불로 끓인다.
Step 9
9. 센 불에서 15분 정도 끓인다.
Notes
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