By MINGU KANG
육수 없이 만드는 두부찌개
6 steps
Prep:10minCook:10min
오늘의 두부를 이용한 간편하지만 맛있는 두부찌개 입니다.
보통 두부찌개, 두부짜글이를 끓이실때는 육수를 많이 사용하시는데, 제가 오늘 알려드릴 방법은 육수 없이 간편하게 만드는 방법 입니다.
Updated at: Fri, 29 Nov 2024 23:47:34 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
23
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories160 kcal (8%)
Total Fat7.9 g (11%)
Carbs10.5 g (4%)
Sugars3.2 g (4%)
Protein13.5 g (27%)
Sodium484.5 mg (24%)
Fiber5.5 g (20%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 양파는 채 썬다.
Step 2
2. 대파는 어슷 썬다.
Step 3
3. 두부는 조금 두껍게 자른다.
Step 4
4. 냄비에 두부, 물, 굵은 고춧가루, 참치액, 진간장을 넣는다.
Step 5
5. 두부위에 대파, 양파를 올려 준다.
Step 6
6. 센 불에 끓어오르면 중불로 줄여 두부에 양념이 스며들 때까지 졸인다.
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