까르보나라 떡볶이 만들기

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

먼저 올리브유나 기름 두른 팬에 양파와 마늘을 살짝 볶아 향을 내주고

Step 2

비엔나와 베이컨, 양송이를 적당하게 썰어 넣고 볶아줍니다~

Step 3

햄 종류가 어느정도 볶아지고 양파가 살짝 갈색 빛이 되면 우유를 자작자작 재료가 모두 잠길 정도로 넣어준 다음에

Step 4

허브솔트 2~3번 정도 톡톡 해주고

Step 5

떡을 넣어주고 5분정도 뒤적이며 끓여줍니다.

Step 6

​다양한 떡 아무거나 다 가능합니다 취향대로 준비해서 넣어주시면 될 것 같아요.

Step 7

보글보글 떡이 거의 다 익었다면 슬라이스 치즈 2장을 넣어주고요.

Step 8

우유, 치즈, 파마산 치즈도 2스푼 정도 넉넉하게 뿌려줍니다.

Step 9

취향대로 더 진한 맛을 원한다면 치즈의 양으로 조절하시면 될 것 같아요.

Step 10

끓여주면서 치즈도 넣어주니 금새 꾸덕꾸덕 해집니다. 원하는 농도에 따라 끓이는 시간을 조절하시면 되겠죠?

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