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요안나
By 요안나

토마토샐러드

4 steps
Cook:20min
슈퍼푸드로 손꼽히는 토마토는 늘 챙겨먹어야할 건강먹거리에요. 토마토가 가득 들어간 샐러드로 크루통을 넣어 한끼식사를 대신하는 다이어트식으로 좋아요. 오일드레싱으로 깔끔하게 맛을 낸 샐러드에요.
Updated at: Mon, 02 Dec 2024 02:58:10 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
53
High

Nutrition per serving

Calories895 kcal (45%)
Total Fat60.6 g (87%)
Carbs88.1 g (34%)
Sugars62.3 g (69%)
Protein8.2 g (16%)
Sodium990.6 mg (50%)
Fiber6.8 g (24%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
토마토는 깨끗이 씻어 꼭지를 떼고 먹기좋게 한입크기로 자릅니다. 오이와 양파도 한입크기로 깍뚝썰어요. ​
Step 2
올리브유3큰술, 올리고당3큰술, 설탕1큰술, 식초2큰술, 레몬즙2큰술, 파슬리가루1큰술, 소금1/2큰술로 드레싱을 만들어 주세요. ​
Step 3
식빵은 작은 주사위 모양으로 잘라, 마른팬에 노릇하게 구워 크루통을 만들어요. ​
Step 4
샐러드 볼에 준비한 토마토와 오이, 양파를 넣고 오일드레싱을 부어 버무린후 구운 크루통을 골고루 섞어줍니다. 드레싱을 곁들여내서 즉석에서 뿌려먹도록 해요. ​ ​
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