김치볶음밥기

김치볶음밥에 멋 좀 부려봤어요😎 ㅡ 반숙을 좋아하지만 흰자가 투명하게 있는 건 별로더라구요. 그래서 노른자만 살려(?!)먹는 걸 좋아해요. 넉넉한 기름에 달걀을 튀기듯 부치다 달걀 테두리가 갈색으로 변하면 뒤집고 30초정도 있다 불을 꺼요. 그럼 겉바속촉 후라이 완성입니다. 노른자만 촉촉하게 터트려 먹을 수 있어요🍳 그리고 이번엔 쪽파를 솔솔 뿌리고 파르미지아노 치즈도 갈갈 해줬더니 눈온것 같이 예쁘고 풍미도 좋아요! 브런치까페에서 파는 고급진 김치볶음밥 맛이랄까요😋 운동하고 와서 배고프네요. 먹을 거 올리고 먹을 거 고민합니당🙈 맛있는 점심식사 하세요🥢

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

기름을 두른 팬에 김치와 김치국물, 설탕을 넣고 볶는다.

Step 2

김치가 반쯤 투명해지면 소세지, 양파, 고추장을 넣고 볶다가 밥을 넣어준다.

Step 3

다 볶아지면 불을끄고 참기름과 통깨로 마무리한다.

Step 4

달걀은 기호게 맞게 후라이한다.

Step 5

쪽파를 솔솔 뿌리고 파르미지아노 치즈를 갈아준다.

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