Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
61
Moderate
Glycemic Load
21
High
Nutrition per serving
Calories240.2 kcal (12%)
Total Fat8.8 g (13%)
Carbs34.1 g (13%)
Sugars6.9 g (8%)
Protein7.9 g (16%)
Sodium356.6 mg (18%)
Fiber5.4 g (19%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
고구마피자 만들기에 필요한 재료들을 모두 꺼내 준비해봤는데요. 고구마는 한번 익혀서 고구마피자를 만들꺼라 깨끗하게 한번 씻어서 준비해주세요. 냉장고에 있는 재료들로 일단 준비해봤는데 양파나 양송이버섯이 있다면 넣어주셔도 맛있으니 집에 있는 걸로 맛있게 만들어주세요:)
Step 2
식빵 위에 피자를 만드는게 아니라 고구마를 도우로 쓸꺼라 넘 두껍지 않을 정도로만 잘라주시면 되는데요. 좀 더 포근포근하니 촉촉한 고구마피자의 식감으로 드실분들은 찜기에 저상태로 넣고 한번 살포시 쪄주시면 더욱 부드럽고 촉촉하게 드실 수 있답니다. 시간이 저처럼 없을때는 전자레인지에 넣어 5분 정도 먼저 익혀주세요 나중에 오븐에서 한번 더 구울꺼랍니다:)
Step 3
빨강 노랑 파프리카는 잘게 잘라 준비해주세요~ 베이컨 두장도 아이와 먹기좋은 크기로 잘 잘라주세요
Step 4
구운 고구마 위에 토마토스파게티 소스를 먼저 듬뿍 바르고 그 위에 잘라놓은 베이컨과 파프리카, 그리고 옥수수콘도 올린후 마지막으로 모짜렐라치즈도 듬뿍 올려주세요.
Step 5
이제 이상태로 오븐에 넣어 구워주시면 되는데요. 200도로 피자치즈와 야채들이 잘 익을때까지 10분~15분정도 익혀주시면 완성. 정말 간단하고 맛있는 고구마요리라죠:)
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