돼지불고기 바싹불고기 레시피

맛있게 볶아먹는 #돼지불고기레시피 는 늘 그래왔듯 초간단 #레시피 로 만들수 있어서 #돼지앞다리살요리 로 정말 좋은데요. 초간단 레시피로 맛있게 만들어먹는 #바싹불고기레시피 우리 같이 맛있게 요리해볼까요♩

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

마트에서 구입한 돼지 앞다리살 부위는 먹기좋은 크기로 잘리지 않았다면 칼로 잘라주시면 되는데요. 전 이미 먹기좋게 잘라져 있어서 그대로 사용해주었어요.

Step 2

양파 한개와 대파 한대는 깨끗하게 세척해주시면 되는데요. 세척이 끝난 후에는 양파는 먹기좋은 크기로 잘라주시고 대파는 어슷썰기해서 잘라주세요.

Step 3

양푼에 돼지 앞다리살 고기를 모두 넣어주세요.

Step 4

멸치액젓 2스푼과 다진마늘 한스푼을 넣고 잘 버무려주세요.

Step 5

참기름 한스푼을 넣어주고 한번더 잘 버무려주고 이상태로 10분간 재워주세요.

Step 6

이제 예열된 웍에 재워놓았던 돼지고기를 넣고 그 위로 잘라놓은 양파를 넣어주세요.

Step 7

센불에서 양파와 함께 돼지고기를 잘 볶아주세요. 설탕을 따로 넣지않아도 야채의 단맛이 베어들어 연육작용 효과가 있답니다.

Step 8

양파가 어느정도 잘 익을때까지 돼지고기를 볶아주다가 잘라놓은 대파를 넣고 볶아주세요.

Step 9

야채들이 불고기에 잘 배어들게 볶아주다가 멸치액젓 한스푼을 넣어주세요. 바싹불고기가 되도록 지글지글 맛있게 계속 볶아주세요.

Step 10

지글지글 맛있는 색감으로 변하면 불을 꺼주시면 완성.

Step 11

요리를 완성하실땐 돼지불고기의 맛을 한번 보신후 너무 볶아 살짝 짜게 느껴지면 물을 살포시 넣고 살짝 달달하게 드시고 싶으신분들은 설탕을 살짝 넣어 자신의 입맛에 가장 맛있게 요리를 완성해주세요:)

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