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bbang.a_table
By bbang.a_table

꽃김밥

9 steps
Prep:20minCook:20min
얼마전에 마트에 갔는데 시금치가 너무 좋은거예요🥬 시금치 들어간 김밥이 먹고 싶은 마음에 한단을 사서 오늘 말았습니다. 집에 있는 재료만 넣어서 말아봤는데 햄이랑 단무지빠진 김밥도 괜찮죠? 당근, 시금치, 달걀, 크래미 듬뿍 넣었어요. 외국인 계정에서 꽃같이 김밥 마는 것을 보고 따라해봤는데 나름 성공했어요😉 후토마끼처럼 크게 했더니 네개만 먹어도 배가 부르구요😋 ㅡ 꽃김밥? 사색김밥?의 팁은, 재료들을 김 반장에 각각 말아준다음 밥을 깔고 말아둔 재료들을 넣고 말아주면 되요. 말기전에 밥 끝에 김 반장을 연장했더니 터지지않고 잘 말렸어요. 말아둔채로 잠시 둔 다음 자르면 잘 썰리구요. 어렵지 않아요! ㅡ 밥보다 채소의 비중이 높아서 다이어트메뉴로도 좋을 거 같아요. 근데 사이드로 우동을 했는데 우동은 다 먹고 김밥을 남겼다는 후문입니다🤣 밀가루 어찌 끊나요😢
Updated at: Fri, 06 Dec 2024 08:18:55 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
33
High

Nutrition per serving

Calories476.2 kcal (24%)
Total Fat19.7 g (28%)
Carbs55 g (21%)
Sugars2.9 g (3%)
Protein21.5 g (43%)
Sodium898.9 mg (45%)
Fiber6.3 g (23%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
• 당근은 채썰어 참기름, 소금에 수분기 날아가게 볶기.
Step 2
• 시금치는 30초정도 데쳐서 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜서 참기름, 소금넣고 조물조물 무쳐요.
Step 3
• 달걀은 지단이든 말이든 편하게요.
Step 4
• 크래미는 잘게 찢어 살짝 볶아줬어요.
Step 5
• 밥은 참기름, 소금, 통깨넣고 간했어요.
Step 6
김 반장에 재료를 각각 말아줍니다.
Step 7
김1장에 밥을 얇게 깔고 김 반장에 각각 말아준 재료를 올리고 말아줍니다.
Step 8
말은 후 10분 후 모양을 유지한 후 참기름을 바르고 썰어줍니다.
Step 9
예쁘게 담고 통깨를 뿌려 마무리합니다.
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