[마늘쫑요리] 밥까지 비벼먹기 딱 좋은 저녁메뉴추천 마늘종볶음 마늘쫑면

맛집에서 먹고 집에서 더 만들어먹어보고싶었던 메뉴 마늘쫑면! 면을 다 먹고 남은 마늘쫑돼지고기에 밥까지 비벼먹기 좋아요 😜 너무 맛있으니 꼭 한번 만들어보세요!

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Step 1

다진돼지고기에 밑간재료를 넣고 섞어 잠시 재워주세요

Step 2

마늘쫑을 0.5cm 두께로 잘게 썰어 준비해주시고, 마늘도 편썰기, 대파도 채썰어 준비해주세요

Step 3

중화면은 2분30초정도 끓여 건지고 찬물로 헹궈주고, 예열된 팬에 식용유를 두르고 대파와 마늘을 볶아준 뒤 다진돼지고기도 넣고 반정도 익히다가 치킨육수를 넣어 잘 볶아주세요

Step 4

돼지고기가 익으면 간장과 굴소스도 넣어 같이 볶아주시고, 잘라둔 마늘쫑을 넣어 한번 더 잘 볶아주세요

Step 5

삶아둔 면도 넣고 잘 섞다가 간을 한번 보고 모자르면 간장이나 굴소스 살짝 더 넣어 간을 맞춰주시면 완성입니다

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