Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
79
High
Glycemic Load
13
Moderate
Nutrition per serving
Calories137.4 kcal (7%)
Total Fat5.2 g (7%)
Carbs17 g (7%)
Sugars1.6 g (2%)
Protein7 g (14%)
Sodium65.5 mg (3%)
Fiber2.5 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
감자 2개와 양파 1/3개, 당근 2/3개를 먹기좋은 크기로 잘라주세요. 카레에 넣을거니 좀 큼지막하게 잘라주시면 더 좋아요.
Step 2
소고기 100g도 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해주세요.
Step 3
웍에 식용유를 적당히 두르고 잘라놓은 당근과 감자를 볶아주세요. 야채는 딱딱한것 부터 넣어 볶아주시면 좋아요.
Step 4
감자와 당근을 어느정도 잘 볶아주다가 잘라놓은 소고기를 넣고 볶아주세요.
Step 5
소고기가 회색으로 변하면 잘라놓은 양파를 넣고 잘 볶아주세요.
Step 6
재료가 잘 익었다는 생각이 들면 물 900ml를 부어주세요.
Step 7
재료들을 물에서 팔팔 끓여주다가 오뚜기 카레 매운맛 대용량을 적당히 넣고 끓여주세요.
Step 8
보글보글 꾸덕하게 카레가 만들어질때까지 잘 저어가며 계속 끓여주세요.
Step 9
꾸덕하게 잘 완성된것 같으면 불을 꺼주시면 완성.
Step 10
요리를 완성하실땐 카레의 맛을 한번 본후 자신의 입맛에 가장 맛있게 요리를 완성해주세요:)
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