Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
34
Low
Glycemic Load
5
Low
Nutrition per serving
Calories496.2 kcal (25%)
Total Fat38.1 g (54%)
Carbs14.1 g (5%)
Sugars7.1 g (8%)
Protein26.3 g (53%)
Sodium2418.1 mg (121%)
Fiber3.4 g (12%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
대파는 송송 썰어 준비해 주세요
Step 2
토마토는 세척 후 꼭치를 제거하고 편으로 썰어 주세요
Step 3
볼에 달걀에 꽃소금을 조금 넣고 풀어 달걀물을 만들어 주세요
Step 4
팬을 달군 후 식용유를 두르고 달걀물을 부어 스크램블 에그를 만들어 주세요
Step 5
팬에 식용유를 두르고 송송 썬 대파를 넣고 볶아 파 기름을 만들어 주세요
Step 6
파 기름이 나오면 토마토를 넣어 볶아 주세요
Step 7
팬 바닥에 진간장 1큰술, 굴소스 1큰술을 넣고 누르듯이 볶아 준 후 토마토와 잘 섞어 주세요
Step 8
만들어 둔 스크램블 에그를 넣고 함께 섞어준 후 마지막으로 참기름 1/2큰술을 넣어 완성해 주세요
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