Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
59
Moderate
Glycemic Load
10
Moderate
Nutrition per serving
Calories678.3 kcal (34%)
Total Fat36.2 g (52%)
Carbs17 g (7%)
Sugars13.4 g (15%)
Protein74 g (148%)
Sodium1805.4 mg (90%)
Fiber0.5 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
소고기 불고깃감은 손가락 한 마디 정도로 썰어 주세요
Step 2
볼에 썰어둔 소고기에 다진 마늘 1큰술, 설탕 2큰술을 넣고 주물러 무쳐주세요
Step 3
간장 3큰술, 참기름 1큰술, 굴소스 1큰술, 통후추 20바퀴, 식초 1/2큰술을 넣고 잘 버무려 재워주세요
Step 4
종이호일위에 재워둔 불고기를 올려 동그랗게 잘 펴주세요
Step 5
중불로 달군 팬에 식용유를 두르고 잘 펴준 고기를 넣어 2분 정도 구워주세요
Step 6
종이호일을 떼고 고기를 뒤집은 후 2분 정도 더 구운 후 깨소금을 올려 완성해 주세요
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