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아리주부
By 아리주부

맑은 온 멸치국수

5 steps
Prep:25minCook:5min
진한 멸치육수의 깔끔함과 감칠맛이 담겨있는 따뜻한 온국수에요. 따뜻한 면요리가 생각날때 많은 재료없이도 만들어 볼 수 있는 간단한 국수요리랍니다!
Updated at: Fri, 13 Dec 2024 10:26:41 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
55
Low
Glycemic Load
69
High

Nutrition per serving

Calories931.7 kcal (47%)
Total Fat22.7 g (32%)
Carbs125.9 g (48%)
Sugars12.3 g (14%)
Protein55.2 g (110%)
Sodium4205.8 mg (210%)
Fiber14.9 g (53%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
육수재료를 냄비에 넣고 15-20분 뭉근한 불에 끓여 건지 건져낸 후 코인육수 1알 또는 국간장을 넣어 육수를 준비해줍니다.
육수재료를 냄비에 넣고 15-20분 뭉근한 불에 끓여 건지 건져낸 후 코인육수 1알 또는 국간장을 넣어 육수를 준비해줍니다.
Step 2
당근,호박 국수에 더해줄 야채들을 썰어 주고 계란지단을 부쳐주세요.
당근,호박 국수에 더해줄 야채들을 썰어 주고 계란지단을 부쳐주세요.
Step 3
냄비에 물을 끓여 소면을 넣고 3분간 삶아 찬물에 헹굼하여 줍니다.
냄비에 물을 끓여 소면을 넣고 3분간 삶아 찬물에 헹굼하여 줍니다.
Step 4
분량의 양념재료를 섞어 국수 양념장을 만들어 줍니다.
분량의 양념재료를 섞어 국수 양념장을 만들어 줍니다.
Step 5
그릇에 삶은 국수, 육수 따뜻하게, 양념장과 야채,계란지단을 올려 완성해주세요.
그릇에 삶은 국수, 육수 따뜻하게, 양념장과 야채,계란지단을 올려 완성해주세요.
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