다이어트 양배추볶음 양배추 참치덮밥 레시피

양배추가 위에 좋다는건 다들 알고 계시죠? 그 외에 혈당관리, 체중조절에도 좋다고 하니 맛있게 먹으면서 건강관리 하세요.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

양배추는 200g 채썰어 식초 1큰술을 넣은 물에 10분 가량 담가주세요. 10분 후 물에 깨끗하게 헹궈 물기를 충분히 털어내 준비해 주세요.

Step 2

대파 1/2대를 송송 썰어두고 캔참치 100g의 기름을 제거해 주세요.

Step 3

기름을 두른 팬에 대파부터 넣고 볶아주세요. 대파는 기름이 달궈진 상태에서 넣지 않고 처음부터 함께 넣어 천천히 볶아 파기름을 내줍니다.

Step 4

대파의 숨이 죽으면서 대파향이 솔솔 올라오기 시작하면 물기 뺀 양배추를 넣고 함께 볶아주세요. 이 때 양배추에서 나오는 수분은 중강불로 충분히 날려가며 볶아주시면 돼요.

Step 5

양배추의 숨이 살짝 죽으면 간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 참치 100g을 넣고 함께 볶아주세요.

Step 6

모든 재료들이 어우러지면 팬의 가운데 부분에 공간을 만들어 계란 1개를 넣은 후 약불로 천천히 익혀주세요.

Step 7

접시에 밥 반공기를 넓게 펴고 위로 완성된 요리를 올려 마무리해 주세요.

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