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By 요정식탁

신김치 알리오올리오 만들기, 느끼하지 않은 오일파스타 요리

7 steps
Prep:10minCook:15min
느끼하지 않고 매콤 고소한 맛이 한국인 입맛에 딱 맞는 파스타입니다.
Updated at: Fri, 13 Dec 2024 13:50:25 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
45
Low
Glycemic Load
51
High

Nutrition per serving

Calories1092.2 kcal (55%)
Total Fat58.6 g (84%)
Carbs114.5 g (44%)
Sugars4.4 g (5%)
Protein31.5 g (63%)
Sodium7771.8 mg (389%)
Fiber6.8 g (24%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
김치는 꼭 익은 김치를 준비해주세요. 그대로 쓰지 않고, 물에 한 번 헹궈서 준비합니다.
Step 2
마늘은 편으로 썰고, 베이컨은 1cm 두께로 잘라줍니다. 김치는 길쭉하게 썰어주세요.
마늘은 편으로 썰고, 베이컨은 1cm 두께로 잘라줍니다. 김치는 길쭉하게 썰어주세요.
Step 3
냄비에 소금 한 큰술과 올리브유 한 스푼을 넣고 스파게티 면을 삶아줍니다,
Step 4
올리브유 두른 팬에 마늘부터 넣고 갈색빛이 될 때까지 볶아줍니다.
Step 5
베이컨을 넣고 볶다가 베이컨이 다 익으면 김치도 넣고 가볍게 볶아주세요.
Step 6
마지막으로, 면과 면 삶은 물 (면수) 한 국자를 넣고 볶아줍니다.
Step 7
부족한 간은 소금과 후추로 합니다.
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