Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
33
Low
Glycemic Load
7
Low
Nutrition per serving
Calories74.4 kcal (4%)
Total Fat3.6 g (5%)
Carbs21.3 g (8%)
Sugars2.1 g (2%)
Protein0.8 g (2%)
Sodium27.6 mg (1%)
Fiber1.5 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
고구마는 큼직하게 껍질째 썰어주세요.
Step 2
비닐 봉지에 썬 고구마 담고 올리브 오일 뿌린 후
봉지를 흔들어 섞어주세요.
Step 3
오븐팬에 고구마 올리고 에어프라이어 200도에 20분 구워요.
Step 4
팬에 물, 알룰로스 넣고 끓여주세요.
Step 5
소스가 중약불에 끓기 시작하면 구운 고구마 넣고 중약불에 졸여요.
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