밀가루 우유 떡국

사골육수 없이도 바로 만들어 먹기 좋은 우유와 밀가루로 초간단 육수 만들어서 먹는 류수영 떡국 레시피 이렇게 만들어 즐겨보세요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

떡국떡은 찬물에 불려두고 대파는 송송 1대를 썰어서 준비해요.

Step 2

소고기에 굵은소금 0.5 T, 밀가루 1 T,다진마늘 0.5 T, 참치액 1.5 T, 참기름 1T 넣고 잘 섞어서 준비해요.

Step 3

냄비에 식용유 1바퀴를 두르고 소고기를 넣어 볶아요.

Step 4

우유는 조금씩 부어가며 볶아 꾸덕한 스프처럼 육수를 준비해요.

Step 5

분량의 물 역시 천천히 넣어가며 섞어가며 끓여주세요.

Step 6

대파 넣고 7분간 강불로 끓여요.

Step 7

후추 넣고 준비한 떡국떡을 넣어요.

Step 8

떡이 익을 때까지 끓여서 완성해요.

Step 9

김가루,계란지단,대파 등을 지단을 올려 완성해요.

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