밤 삶는법 삶기

아침에 식사대용으로 먹으면 딱 좋은 찐밤을 제대로 삶고 찌는 시간 알려드려요.

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

밤을 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요.

Step 2

찜기에 물을 1.5 컵 정도 충분히 넣어주고 찜기에 밤을 넣어서 쪄줄 준비를 할게요.

Step 3

밤을 찜기에 넣고 뚜껑을 덮은 채로 중불에서 약 40분 정도 쪄준 후 불은 끄고 10분 동안 남은 열로 쪄주면 그야말로 맛있게 밤을 삶을 수 있어요.

Step 4

잘 쪄진 밤은 이제 바로 찬물에 담궈 식혀주세요.

Step 5

밤이 따뜻한 수준으로 식혀졌다면 밤을 건져낸 후 식히면서 물기를 완전히 제거해서 준비해요.

Step 6

원하는 양만큼 지퍼백이나 비닐백에 넣어 냉동보관하시면 4개월까지 안전하게 밤을 즐길 수 있어요.

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